Flammekueche aux dés de poissons fumés

Flammekueche aux dés de poissons fumés

Ingrédients :

• Pâte à pain
• Crème liquide
• Saumon fumé de Norvège
• Thon fumé
• Ciboulette
• Salade verte

Préparation :

1. Faites une pâte à pain classique ou achetez-la déjà prête.
2. Abaissez-la à 2/3 mm d’épaisseur et faites un petit rebord tout autour.
3. Puis étalez sur la pâte de la crème liquide.
4. Posez sur la crème les dés de poissons fumés puis parsemez de la ciboulette hachée.
5. Faites cuire dans un four à 220° pendant 15 à 20 minutes suivant l’épaisseur de la pâte.
6. Enfin coupez en tranches et dégustez accompagné d’une salade verte assaisonnée.

Bon appétit !