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Saumon fumé gourmand

 

Cuire les pâtes de votre choix dans un grand volume d’eau bouillante salée. Pendant la cuisson faire chauffer 1dl de crème par personne, assaisonner de sel et de poivre.
Egoutter les pâtes, mélanger aux lanières de saumon fumé « le petit Fumé en Rhône-Alpes » et dresser sur une assiette.
Napper avec la crème chaude, ajouter de la ciboulette ciselée et des copeaux de parmesan.
Bon Appétit.